Как питаться во время самоизоляции?

Самоизоляция – система мероприятий, обеспечивающих изоляцию (в домашних или иных условиях) лиц, прибывших из эпидемически неблагополучных стран, либо лиц, которые имели или могли иметь контакты с лицами, имеющими инфекционные заболевания, и (или) лицами, находящимися в стадии выздоровления после перенесенных инфекционных заболеваний.

У граждан которые, находятся на самоизоляции, как правило меняется привычный распорядок дня. Данные перемены подразумевают под собой снижение физической активности (гиподинамию), отсутствие усталости, снятие умственной напряжённости, что благотворно влияет на человека в целом. Но длительная самоизоляция может обернуться, например, лишним весом или же снижением умственных способностей.

Питаясь в период самоизоляции, нужно понимать, что переедать вредно, и на организм это воздействует крайне негативно.

Процесс пищеварения влияет на все: самочувствие, здоровье тела, красота кожи и волос. Рацион правильного питания на каждый день способствует профилактике целого ряда заболеваний, оно необходимо для правильного функционирования организма.

Правильное питание без преувеличений можно назвать гарантией крепкой иммунной системы и отменного здоровья.

Основы правильного питания:

• соблюдайте режим питания: ешьте несколько раз в день в одно и то же время, не пропуская приемы пищи.
• следите и за объемом порций он должен быть не большим, чтобы не возникло переедания;
• рацион должен быть сбалансированным и разнообразным – в вашем меню в обязательном порядке должны присутствовать сырые фрукты, богатые микроэлементами и витаминами. Такие продукты не просто насыщают организм питательными веществами, но и способствуют нормализации обменных процессов.
• количественно овощи и фрукты должны преобладать в вашем рационе над мясными продуктами;
• соблюдайте питьевой режим – при отсутствии противопоказаний (заболевания почек и т.д.) выпивать следует не менее двух литров жидкости в сутки, причем желательно чтобы это была негазированная минеральная вода или другие несладкие напитки;
• старайтесь отдавать предпочтение легкой пище, но даже если вам очень захочется чего-то калорийного, не отказывайте себе в этом. Помните, что калорийные блюда рекомендуется употреблять в первой половине дня, а вот после обеда стоит ограничиться минимальным количеством жиров и углеводов; отдавайте предпочтение блюдам вареным или приготовленным на пару, нежели жареной пище.
• никогда не пропускайте завтрак – даже если вы встаете рано и не имеете никакого аппетита, ограничьтесь чем-то легким, ведь завтрак помогает организму восстановиться после сна и нормализовать обменные процессы;
• правильно сочетайте продукты – при употреблении в пищу несочетаемых блюд в кишечнике происходят процессы гниения и брожения, что всегда негативным образом сказывается на вашем самочувствии;
• постарайтесь сделать собственный рацион как можно проще. В нем должны преобладать натуральные, несмешанные продукты, и пусть их будет не более пяти за прием пищи; следите не только за количеством порций, но и качеством потребляемых продуктов.

О правильном питании может идти речь лишь тогда, когда вы употребляете только свежие продукты.

Для того, чтобы питание было разнообразным и полноценным, включайте в меню следующие продукты:

• мясо, из всех сортов которого лучше выбирать птицу, телятине или постной свинине;
• рыба, употреблять которую желательно в два раза больше чем мяса; качественные морепродукты; 
• яйца; кисломолочные и молочные продукты выбирайте по возможности натуральные без добавок;
• овощи – основа вашего здорового рациона;
• ягоды и фрукты можно употреблять без ограничений при условии отсутствия у вас аллергии;
• цельнозерновой хлеб;
• орехи и сухофрукты можно употреблять в качестве перекусов.

Старайтесь не хранить долго приготовленные блюда, ведь даже в холодильнике в них неизбежно происходят процессы брожения, которые неблагоприятно сказываются на полезных свойствах пищи;

Не забываем о витаминах.

И наконец, последнее правило здорового питания – от пищи необходимо получать удовольствие. Это значит, что есть нужно то, что нравится, не торопясь, тщательно все пережевывая. Желательно воздержаться во время еды от разговоров и чтения. Подытожив все вышесказанное, можно сделать простой вывод, что правильно питание – это всегда свежая и разнообразная пища, употребляемая регулярно в умеренных количествахи обязательно в удовольствие.